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Fahmio
Fahmio
Bac Tunisie
Chimie/AL-C
AL-CAlcools — classes, nomenclature et oxydation ménagée

Tests de reconnaissance des produits carbonylés

Idée directrice

Après oxydation ménagée, le corrigé Sport distingue aldéhyde et cétone par le réactif de Schiff et le 2,4-D.N.P.H.

Ce qui aide à reconnaître la démarche

« réactif de Schiff »

« 2,4-D.N.P.H. »

« précipité jaune »

Besoin d’un point de départ ? Voir la méthode
  • 2,4-D.N.P.H. : test de la fonction carbonyle (aldéhyde ou cétone).
  • Schiff : positif pour l'aldéhyde, négatif pour la cétone.
Les pièges à vérifier dans ta démarche

Un test 2,4-D.N.P.H. positif ne suffit pas à conclure « aldéhyde ».

Sujet principal

Reconnaître aldéhyde et cétone

3 questionsCorrigé masqué

Un composé (B) est le produit d'oxydation ménagée d'un alcool secondaire. Un composé (A) est un aldéhyde issu d'un alcool primaire.

  1. Que donne (B) avec le 2,4-D.N.P.H. ? Que se passe-t-il avec le réactif de Schiff ?
  2. Que observe-t-on si l'on traite (A) par le réactif de Schiff ?
  3. En déduire comment distinguer expérimentalement un aldéhyde d'une cétone parmi deux produits d'oxydation ménagée.
Voir la correction commentéeAprès avoir posé votre démarche

1. Idée : le 2,4-DNPH détecte tout carbonyle ; le réactif de Schiff ne détecte que les aldéhydes. (B), cétone issue d'un alcool secondaire : précipité jaune avec le 2,4-DNPH, aucune action sur le réactif de Schiff.

2. (A), aldéhyde : le réactif de Schiff rosit (et le 2,4-DNPH donnerait aussi un précipité jaune).

3. Idée : un test commun, un test discriminant. Les deux produits réagissent avec le 2,4-DNPH (ils sont tous deux des dérivés carbonylés) ; seul l'aldéhyde fait rosir le réactif de Schiff. Le Schiff tranche donc entre aldéhyde et cétone, et par là entre alcool primaire et alcool secondaire de départ.

Changer d’énoncé, garder le raisonnement

Choisis un seul transfert après le sujet principal. Qu’est-ce qui change ? Quel résultat ou quelle méthode peux-tu réutiliser ? Les autres exercices restent disponibles pour une prochaine séance.

Exercices d'entraînement — une nuance à la fois

1 Drill AL-C.1 — éthanal et tests
Entraînement 01 / 02

Drill AL-C.1 — éthanal et tests

2 questionsCorrigé masqué

Le composé A est l'éthanal, aldéhyde obtenu par oxydation ménagée de l'éthanol (alcool primaire).

  1. Prévoir le résultat du test au réactif de Schiff.
  2. Prévoir le résultat avec le 2,4-dinitrophénylhydrazine.
Voir la correction commentéeAprès avoir posé votre démarche

1. Le réactif de Schiff rosit car A est un aldéhyde.

2. On obtient un précipité jaune (présence du groupement carbonyle −CHO-\mathrm{CHO}).

2 Drill AL-C.2 — propanone issue du propan-2-ol
Entraînement 02 / 02

Drill AL-C.2 — propanone issue du propan-2-ol

2 questionsCorrigé masqué

L'oxydation ménagée du propan-2-ol (alcool secondaire) donne la propanone.

  1. La propanone est-elle un aldéhyde ou une cétone ?
  2. A-t-elle une action sur le réactif de Schiff ?
Voir la correction commentéeAprès avoir posé votre démarche

1. La propanone est une cétone.

2. Elle n'a pas d'action sur le réactif de Schiff.

Relier ce raisonnement au bac

Choisis une filière pour voir les sujets qui étayent ce scénario.